蘭州市公共營養(yǎng)師證在哪里考怎么考

現(xiàn)在，我國的膳食和正在發(fā)生轉(zhuǎn)折，如果能夠迅速建立一支的公共營養(yǎng)師隊(duì)伍，指導(dǎo)居民的飲食和糾正由不良飲食習(xí)慣造成的健康問題，那將對國民健康水平起到良性促進(jìn)作用。專家同時(shí)也指出，由于公共營養(yǎng)師的知識架構(gòu)涉及基礎(chǔ)營養(yǎng)學(xué)、社區(qū)營養(yǎng)學(xué)、營養(yǎng)學(xué)、食品營養(yǎng)學(xué)、配餐營養(yǎng)學(xué)、營養(yǎng)學(xué)、運(yùn)動營養(yǎng)學(xué)、藥膳營養(yǎng)學(xué)等，所以就業(yè)方向也就比較廣泛，

營養(yǎng)師持證優(yōu)勢目前我國正推行雙證書+崗位能力證書。對營養(yǎng)學(xué)感的從業(yè)者考證書，優(yōu)勢占據(jù)絕度。據(jù)悉，我養(yǎng)師正面臨著人才“饑荒”。據(jù)了解，營養(yǎng)師工資已從每月5000元、8000元一漲再漲，且營養(yǎng)師更是緊俏，月薪達(dá)到萬元以上。

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職業(yè)意義 國民營養(yǎng)與健康狀況是反映一個(gè)或者地區(qū)經(jīng)濟(jì)與社會發(fā)展這種及體制，相較于我國國民的營養(yǎng)狀況，形成了專業(yè)營養(yǎng)人員特別是為公眾提供營養(yǎng)服務(wù)人員的巨大缺口，據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，我國現(xiàn)有從事公共營養(yǎng)工作的專業(yè)人員不足5000人。

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隨著我國經(jīng)濟(jì)和社會的發(fā)展，人們在追求生活的同時(shí)，都希望自己擁有健康的。因此人們對科學(xué)合理的膳食結(jié)構(gòu)的要求越來越高。食品安全、營養(yǎng)與健康、營養(yǎng)與、營養(yǎng)與已成為社會新的需求，營養(yǎng)師作為一種新興的職業(yè)開始受到國人的。在美國，凡是住院病人的都必須要有營養(yǎng)師的參與;每 330 人就有 1 名營養(yǎng)師，營養(yǎng)師的數(shù)量相當(dāng)于臨床的 2.4 倍。

蘭州市公共營養(yǎng)師證在哪里考怎么考， 近幾年，報(bào)考營養(yǎng)師已經(jīng)成了一股風(fēng)氣。病人對醫(yī)護(hù)人員的需求越來越高，護(hù)理人員在患者的飲食上和心理上都需要不斷豐富自己的知識，為患者提供的專業(yè)化服務(wù)。的職責(zé)是尊重關(guān)心愛護(hù)患者，不僅僅是從吃藥開始，更應(yīng)該是從一飲一食、根據(jù)患者的營養(yǎng)狀況的測定，進(jìn)行膳食調(diào)查評價(jià)，摸清患者飲食規(guī)律和生活習(xí)慣，糾正患者不良的飲食偏好，幫助患者樹立合理膳食均衡營養(yǎng)的理念，按照居民膳食指南的要求，遵循居民平衡膳食寶塔的指示，促進(jìn)患者快速，病情不因飲食不合理而復(fù)發(fā)。 學(xué)習(xí)內(nèi)容公共營養(yǎng)師學(xué)習(xí)的內(nèi)容主要有：營養(yǎng)師基礎(chǔ)、醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)、人群營養(yǎng)基礎(chǔ)、食物衛(wèi)生基礎(chǔ)、營養(yǎng)和教育、食品營養(yǎng)評價(jià)、膳食營養(yǎng)指導(dǎo)與預(yù)防、人體營養(yǎng)狀況測定和評價(jià)、社區(qū)營養(yǎng)和干預(yù)等。重點(diǎn)學(xué)習(xí)并食物選擇、食譜編制、基本烹調(diào)、營養(yǎng)等內(nèi)容和技能。通過，成績合格者將頒發(fā)公共營養(yǎng)師職業(yè)。營養(yǎng)師的分類.臨床營養(yǎng)師：主要從事與有關(guān)的營養(yǎng)工作，為病人制訂合理的膳食，設(shè)計(jì)適合不同病人的食譜等，主要在醫(yī)院工作，又常稱為營養(yǎng)。此類營養(yǎng)師多為醫(yī)學(xué)院/醫(yī)科大學(xué)的預(yù)防醫(yī)學(xué)系。食品營養(yǎng)師：主要在食品企業(yè)工作 醫(yī)學(xué).全在線.整理.搜集.，主要負(fù)責(zé)食品的之類的與食品相關(guān)的營養(yǎng)工作。

公共營養(yǎng)師是應(yīng)社會、市場的需要而產(chǎn)生的職業(yè)技能人才，指接受專業(yè)知識技能培訓(xùn)，通過職業(yè)資格認(rèn)證，取得從業(yè)資格，從事營養(yǎng)、營養(yǎng)測評、營養(yǎng)指導(dǎo)、營養(yǎng)宣教、營養(yǎng)以及從事營養(yǎng)教學(xué)與科研工作、營養(yǎng)與食品安全知識傳播的特殊職業(yè)者，是促進(jìn)社會公眾健康工作的專業(yè)人員。我養(yǎng)師和營養(yǎng)配餐員就業(yè)方向和美國大體一致，在餐館、食品業(yè)、品公司、、團(tuán)體、社區(qū)、幼兒園和企業(yè)單位的食堂等都有他們的位。今后， 只有營養(yǎng)師才有資格推薦食品。

 蘭州市公共營養(yǎng)師證在哪里考怎么考， 公共營養(yǎng)師學(xué)習(xí)的內(nèi)容主要有:基礎(chǔ)營養(yǎng)學(xué)、食品衛(wèi)生學(xué)、特殊人群的營養(yǎng)、各類食品的營養(yǎng)價(jià)值、營養(yǎng)專題教育、營養(yǎng)計(jì)算的應(yīng)用、營養(yǎng)師就業(yè)創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)、食品的物理及簡單的生化檢測等。重點(diǎn)學(xué)習(xí)并食物選擇、食譜編制、基本烹調(diào)、營養(yǎng)等內(nèi)容和技能。

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