大連市公共營養(yǎng)師證報考條件及考試時間預(yù)測（數(shù)據(jù)為往年僅供參考）

營養(yǎng)配餐，就是按人們的需要，根據(jù)食物中各種營養(yǎng)的含量，設(shè)計、一周或一個月的食譜，使人體攝入的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素和礦等幾大營養(yǎng)素比例合理，即達(dá)到均衡膳食。簡單講，就是要求膳食結(jié)構(gòu)多種多樣，谷、肉、果、菜無所不備，做到平衡膳食，合理營養(yǎng)。

一把藍(lán)莓，三個棗，半個鱷梨防衰老。這三個是組合，其中藍(lán)莓含有豐富的花青素和維生素C，能夠保護(hù)視網(wǎng)膜；紅棗有補(bǔ)中，養(yǎng)血之；鱷梨適合糖尿病患者吃。 三匙素油，二二一，橄欖大豆亞麻油。“三匙素油”約25克~30克將各種油搭配著吃，比如將油酸類油脂豐富的橄欖油、亞油酸類油脂豐富的大豆油、亞麻酸類油脂豐富的亞麻油按2：2:1的比例搭配。

大連市公共營養(yǎng)師證報考條件及時間預(yù)測（數(shù)據(jù)為往年僅供參考）

營養(yǎng)師人才素質(zhì)測評證書的數(shù)量和反映一個社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展的程度和居民生活的高低。我國正處在膳食與發(fā)生轉(zhuǎn)折的時期，急需建立一支專業(yè)的營養(yǎng)師隊伍，以便科學(xué)有效地指導(dǎo)居民的飲食營養(yǎng)工作。營養(yǎng)師的工作內(nèi)容相當(dāng)多元化，既要懂得中、西醫(yī)營養(yǎng)知識，又要懂食品衛(wèi)生、食品加工工藝，還要營養(yǎng)基礎(chǔ)知識和人體健康的衛(wèi)生知識。從就業(yè)的角度來看，營養(yǎng)師的需求領(lǐng)域相當(dāng)廣泛，醫(yī)院、賓館、餐廳、、學(xué)校、機(jī)構(gòu)、食品及食品公司均需要營養(yǎng)師，營養(yǎng)師行業(yè)具備很大的就業(yè)潛力。

大連市公共營養(yǎng)師證報考條件及時間預(yù)測（數(shù)據(jù)為往年僅供參考）
能力決定您的高度， 素質(zhì)決定您的潛力，人才素質(zhì)測評證書市場化中的一個重要部分,無論部門、事業(yè)單位、門等從業(yè)人員推行職業(yè)化制度均是必然的趨勢。在、經(jīng)濟(jì)、文化、教育等日益一體化的，人才只有走在前端才能爭取更廣闊的發(fā)展空間。同時隨著化趨勢的不斷加劇,中外交流的日益,我國迫切需要符合的營養(yǎng)健康專業(yè)人才。

大連市公共營養(yǎng)師證報考條件及時間預(yù)測（數(shù)據(jù)為往年僅供參考）， 若要成為一名的營養(yǎng)師不僅需要花費一定的時間預(yù)測（數(shù)據(jù)為往年僅供參考），同時也要有充足的資金支持，通過前期的培訓(xùn)后，后期再花費少則幾千，動輒上萬的學(xué)習(xí)費用，去學(xué)習(xí)營養(yǎng)講師，營養(yǎng)配餐，營養(yǎng)調(diào)理等等后期的繼續(xù)教育學(xué)習(xí)，這就需要根據(jù)自己的家庭情況和個人的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)來決定是否繼續(xù)深造，而目前營養(yǎng)相關(guān)的單位還不多，不容易找到營養(yǎng)相關(guān)的工作。 衛(wèi)生部的調(diào)查顯示，截至2002年，我國18歲及以上居民估計高血壓患病人數(shù)達(dá)1.6億，糖尿病患者2000萬，血脂異常患者1.6億，體重超重者達(dá)2億多。飲食對于中老年人來說，是一件很重要的事，營養(yǎng)跟得上對老人健康非常有利，可以強(qiáng)身健體可以抵抗力。那么老人該如何科學(xué)營養(yǎng)飲食呢？讓中老年人營養(yǎng)配餐給您一個安詳?shù)纳畎桑?

公共營養(yǎng)師職業(yè)等級公共營養(yǎng)師資格是由人力資源和社會保障部統(tǒng)一組織，理論、技能均達(dá)60分以上者，由人力資源和社會保障部教育培訓(xùn)中心頒發(fā)崗位培訓(xùn)證書。（注：2008年不開展統(tǒng)一鑒定，只有遼寧等省開展全省統(tǒng)一鑒定，湖南等省開展公共營養(yǎng)師（、二級）的全省統(tǒng)一試點鑒定。）　本職業(yè)共設(shè)四個等級，分為四級（即初級）公共營養(yǎng)師(職業(yè)資格四級)、（即中級）公共營養(yǎng)師(職業(yè)資格)、二級（即）公共營養(yǎng)師(職業(yè)資格二級)、一級（即技師級）公共營養(yǎng)師(職業(yè)資格一級)。

 大連市公共營養(yǎng)師證報考條件及時間預(yù)測（數(shù)據(jù)為往年僅供參考）， 一個中等水平的公共營養(yǎng)師年收入在10萬元左右，可見營養(yǎng)師將是未來的十大高薪職業(yè)之一。我養(yǎng)師和營養(yǎng)配餐員就業(yè)方向和美國大體一致，在餐館、食品業(yè)、品公司、、團(tuán)體、社區(qū)、幼兒園和企業(yè)單位的食堂等都有他們的位。同時，廚師要在公共營養(yǎng)師或營養(yǎng)配餐員的指導(dǎo)下完成對食譜的搭配、調(diào)理、等工序。另外，公共營養(yǎng)師也可自辦健康 和做顧問。目前，公共營養(yǎng)師和營養(yǎng)配餐員缺口在400萬人以上。

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