福建省公共營(yíng)養(yǎng)師證怎么考去哪報(bào)名

營(yíng)養(yǎng)師是具備營(yíng)養(yǎng)知識(shí)從事食物選擇,食譜編制,膳食營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià),營(yíng)養(yǎng)教育和指導(dǎo)等營(yíng)養(yǎng)工作的職業(yè)技術(shù)人員。綜合了廚師、師、醫(yī)務(wù)、中醫(yī)、心理師、等職業(yè)的特點(diǎn)于一身,是比較綜合的職業(yè)。

據(jù)人力資源專家介紹，目前營(yíng)養(yǎng)師月收入平均在3000至8000元間，也有特別的，如在食品企業(yè)企事業(yè)單位從事培訓(xùn)師或健康教育講師工作，月薪可達(dá)數(shù)萬(wàn)元。由于營(yíng)養(yǎng)師是學(xué)科，做得越久收入越高，收入水平與個(gè)人能力密切相關(guān)，從未來(lái)趨勢(shì)看，營(yíng)養(yǎng)師的薪金也會(huì)再上漲15%至20%左右。

福建省公共營(yíng)養(yǎng)師證怎么考去哪報(bào)名

營(yíng)養(yǎng)師證如何考？一般來(lái)說(shuō)現(xiàn)在營(yíng)養(yǎng)師的報(bào)考條件還是放得比較寬的，根據(jù)規(guī)定，高中或中專也可以報(bào)考，不是相關(guān)專業(yè)沒有關(guān)系的。不過(guò)由于營(yíng)養(yǎng)師還沒有納入統(tǒng)考，所以要打電話當(dāng)?shù)氐呐嘤?xùn)機(jī)構(gòu)，具體可以參看以下的條件。中級(jí)營(yíng)養(yǎng)師（具備以下條件之一者）：連續(xù)從事本職業(yè)工作1年以上；具有醫(yī)學(xué)或食；經(jīng)四級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定學(xué)時(shí)數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書。

福建省公共營(yíng)養(yǎng)師證怎么考去哪報(bào)名
營(yíng)養(yǎng)師A. 碩士以上，相關(guān)專業(yè);B.大學(xué)本科，相關(guān)專業(yè)從業(yè)時(shí)間預(yù)測(cè)（數(shù)據(jù)為往年僅供參考）2年以上;C.大專，相關(guān)專業(yè)，從業(yè)時(shí)間預(yù)測(cè)（數(shù)據(jù)為往年僅供參考）5年以上;D.中等，在省級(jí)或省級(jí)以上刊物上發(fā)表過(guò)文章的;E.從事餐飲行業(yè)職稱(特級(jí)以上)的，從業(yè)時(shí)間預(yù)測(cè)（數(shù)據(jù)為往年僅供參考）10年以上;F. 持有中級(jí)營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)技能證書，從業(yè)時(shí)間預(yù)測(cè)（數(shù)據(jù)為往年僅供參考）2年以上的均可申報(bào)。培訓(xùn)對(duì)象公共營(yíng)養(yǎng)師資格的培訓(xùn)對(duì)象主要是：幼兒園醫(yī)，學(xué)校校及社區(qū)衛(wèi)生站的醫(yī)護(hù)人員，集體飯?zhí)?，健身中心教練，食品品企業(yè)營(yíng)養(yǎng)從事人員，食品檢測(cè)人員，企事業(yè)單位從事本職業(yè)的人員等。

福建省公共營(yíng)養(yǎng)師證怎么考去哪報(bào)名， 隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)不斷發(fā)展，人們防病意識(shí)的不斷，特別是《國(guó)民營(yíng)養(yǎng)條例》的養(yǎng)師的需求量大得很。預(yù)計(jì)未來(lái)3-5年，隨著《國(guó)民營(yíng)養(yǎng)條例》這一法規(guī)的實(shí)施，營(yíng)養(yǎng)師的缺口可能達(dá)50萬(wàn)以上，5-10年后預(yù)計(jì)需要100萬(wàn)或更多不同級(jí)別、不同崗位的各種營(yíng)養(yǎng)師。 公共營(yíng)養(yǎng)工作直接關(guān)系到大眾的健康和生命安全。據(jù)調(diào)查：我國(guó)居民從電視、廣播的營(yíng)養(yǎng)知識(shí)的比例高達(dá)60%-80%，從報(bào)刊、的營(yíng)養(yǎng)知識(shí)也達(dá)45%-75%，而一半以上的營(yíng)養(yǎng)知識(shí)是通過(guò)上述媒體的食品。據(jù)消費(fèi)者協(xié)會(huì)調(diào)查：食品的虛假功能宣傳多達(dá)42%。居民的營(yíng)養(yǎng)健康意識(shí)被誤導(dǎo)，并造成資金和資源的大浪費(fèi)。要改變這種狀況，需要大量具備良好職業(yè)道德的公共營(yíng)養(yǎng)師走向社會(huì)指導(dǎo)我們的居民的飲食和消費(fèi)，提供正確的營(yíng)養(yǎng)知識(shí)，而不是被利益驅(qū)使，誤導(dǎo)消費(fèi)。

工作內(nèi)容豐富（1）進(jìn)行膳食調(diào)查和評(píng)價(jià)；（2）人體營(yíng)養(yǎng)狀況測(cè)定和評(píng)價(jià)；（3）營(yíng)養(yǎng)和教育； （4）膳食指導(dǎo)和評(píng)估； （5）食品營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)； （6）社區(qū)營(yíng)養(yǎng)和營(yíng)養(yǎng)干預(yù)； （7）進(jìn)行人體營(yíng)養(yǎng)狀況評(píng)價(jià)、和指導(dǎo)；（8）進(jìn)行膳食營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)、和指導(dǎo)；（9）對(duì)食品及配方進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)；（10）進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)知識(shí)的與宣教。

 福建省公共營(yíng)養(yǎng)師證怎么考去哪報(bào)名， 營(yíng)養(yǎng)配餐師可以根據(jù)不同就餐對(duì)象的特點(diǎn)，綜用營(yíng)養(yǎng)、烹飪、食品原材料，通過(guò)營(yíng)養(yǎng)計(jì)算、食譜設(shè)計(jì)、烹飪?cè)洗钆浼芭腼兏倪M(jìn)，向需求者提供既美味可口，又營(yíng)養(yǎng)平衡的美味佳肴，讓人們吃得更健康。

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