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嫩豆腐一塊、里脊肉50g、蒜3粒、蔥2根、油10毫升、老抽小半勺、鹽小半勺、水150毫升、水淀粉10毫升。
里脊肉剁碎，豆腐切小塊。
油熱放入里脊肉，炒一會(huì)，加小半勺老抽，翻炒上色。
鍋中放入150毫升水，煮開。
放入豆腐，繼續(xù)煮，加點(diǎn)鹽，起鍋加點(diǎn)水淀粉即可。
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文章標(biāo)題：豆腐怎么炒出來才好吃
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