針對養(yǎng)生市場進行調研分析得出,關于食療的產(chǎn)品種類居多,但是關聯(lián)性不大。改善人體的機能狀態(tài)食療治療疾病,主要來源于歷代中醫(yī)中藥文獻記載和民間單驗秘方以及臨床經(jīng)驗。合理的飲食不僅可以使人得到各種必須的營養(yǎng)物質,而且在預防疾病方面也很重要,通過飲食調養(yǎng),還可以代替或者輔助治療多種疾病?!笆朝熣{理師”是運用中醫(yī)體質學理論和***傳統(tǒng)飲食調養(yǎng)技術,制定針對不同體質類型人群提供系統(tǒng)的食療養(yǎng)生指導,傳授食療養(yǎng)生技能的高級技能專業(yè)人員。
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我們應該站在弘揚中華******文化的高度,繼承和保護好這份遺產(chǎn)。食療調理師證花多少錢及考試時間預測(數(shù)據(jù)為往年僅供參考),而不是在“與國際接軌”(西方國家并沒有中醫(yī)藥膳食療標準,勉強要接軌,必然是閹割中醫(yī)藥膳食療的精髓和靈魂)、“藥膳食療現(xiàn)代化”的大旗下,以現(xiàn)代保健醫(yī)學、現(xiàn)代食物營養(yǎng)學、現(xiàn)代食療學對中醫(yī)藥膳食療偷梁換柱、李代桃僵。這不僅是可笑的,而且也是可悲的。我們不能忽視、容忍對我國歷史悠久的醫(yī)藥文明的背叛。
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食物療法寓治于食,不僅能達到保健強身、防治疾病的目的,而且還能給人感官上、精神上的享受,使人在享受食物美味之中,不知不覺達到防病治 病之目的。這種自然療法與服用苦口的藥物相比迥然不同,它不像藥物那樣易于使人厭服而難以堅持,人們容易接受,可長期運用,對于慢性疾病的調理治療尤為適宜。
(報名通知)中醫(yī)食療調理師證報考需要多少錢, 現(xiàn)代藥膳的發(fā)展是在總結古人經(jīng)驗的礎基上,得以進一步完善,其運用更加附合中醫(yī)理論的發(fā)展,并注意吸取現(xiàn)代科學理論的研究和應用,具備其理論化、科學化的發(fā)展方向。其發(fā)展特點更具有多樣化??偨Y應用前人的經(jīng)驗而不泥于古,以中醫(yī)理論為指導,從中醫(yī)的陰陽五行、臟腑理論、中藥藥性及配伍等理論為指導來配制用膳,長期以來,已形成了一套較為系統(tǒng)的理論體系。如遵循中藥藥性的歸經(jīng)理論,強調“酸入肝、苦入心、甘入脾、辛入肺、咸入腎”;提倡辨證用藥,因人施膳,因時施膳。 申報條件: 1、助理級(具備以下條件之一者) (1)本職業(yè)見習工作2年以上,經(jīng)本職業(yè)助理級培訓達規(guī)定標準學時數(shù); (2)中等專業(yè)以上同等學力。 2、師級(具備以下條件之一者) (1)連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上,并經(jīng)本職業(yè)中級培訓標準學時數(shù); (2)大專以上或同等學力并從事相關工作一年以上者; 3、高級(具備以下條件之一者) (1)連續(xù)從事本職業(yè)工作8年以上,經(jīng)本職業(yè)高級培訓標準學時數(shù); (2)研究生以上或同等學力并從事相關工作一年以上者。
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