花蛤里面的營養(yǎng)是極其容易被我們所吸收的，同時花蛤里面還具備了一定的藥用成分。我們都知道我們身體內所需的鈣、鎂、鐵、鋅都是我們身體內非常需要的，而花蛤里面也正是含有了大量的這樣的成分，所以經常食用花蛤對于我們的身體健康來講有著極大的幫助。那花蛤死了還能吃嗎？
剛買的活花蛤死了還是可以吃的，但如果死了很久的就不能吃了。因為花蛤死后，蛋白質會在細菌作用下產生組胺，導致腸道通透性改變，出現(xiàn)腹瀉、過敏、食物中毒的情況，所以建議不要吃了。
花蛤死了***還能吃嗎？
1、花甲的生活環(huán)境決定很容易出現(xiàn)細菌污染的情況，因此花甲死亡之后大量的細菌會在花甲內部滋生，很容易出現(xiàn)變質的情況。
2、但是如果將剛剛死亡的花甲放在冰箱里冷凍起來了，隔間細菌的生長，隔***之后還是可以食用的，注意高溫殺菌就好。
總之，剛死的花蛤是可以吃的，但如果是死了很久的那就不要吃了，避免腹瀉、食物中毒。
文章標題：花蛤死了還能吃嗎
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