蹄膀是哪里圖解（蹄膀是哪個(gè)部位）
大家好，小生來(lái)為大家講解下。蹄膀是哪里圖解，蹄膀是哪個(gè)部位很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！1、蹄子，即豬肘，是江南和西南地區(qū)的名稱。2、蹄分為前蹄和后蹄。3、前蹄(前肘)肉多，后蹄(后肘)大。4、前蹄更好。5、蹄子含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物較多，可紅燒、清燉、清蒸、燉制。6、它們肥而不膩，入口即化。本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。
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