飲用農(nóng)村井水有哪些危害
很多人都知道井水里有各種細(xì)菌,尤其是大腸桿菌。即使是水煮,還是有一些耐高溫的細(xì)菌。所以一定要注意飲水安全。以下為大家整理了飲用農(nóng)村井水的危害。喜歡的話可以分享給朋友們!
農(nóng)村喝井水有什么危害?
來(lái)自人類糞便的病原微生物,如大腸桿菌,是造成水污染的重要病原體。飲用水中檢出大腸桿菌,意味著水受到糞便污染,糞便中可能含有除大腸桿菌以外的更多致病菌。目前,世界各國(guó)普遍認(rèn)為大腸菌群是糞便污染水質(zhì)的良好指標(biāo)。
在國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中,總大腸菌群作為糞便污染的指標(biāo)。總大腸菌群是指一組需氧兼性厭氧的革蘭氏陰性桿菌,在37℃生長(zhǎng)時(shí)能發(fā)酵乳糖,24h內(nèi)產(chǎn)酸產(chǎn)氣。水樣中總大腸菌群的含量表明了糞便對(duì)水體的污染程度,間接表明了腸道致病菌的可能性。
有病毒等微生物和病原性原生動(dòng)物(隱孢子蟲(chóng)、賈第鞭毛蟲(chóng)等。)在飲用水中。即使含量很少,只要單個(gè)病原體進(jìn)入人體,就會(huì)感染生病,對(duì)人體的危害更大。
大腸桿菌,俗稱大腸桿菌,是西奧多·埃舍爾里奇(Theodor Escherich)于1885年發(fā)現(xiàn)的。它在自然界分布廣泛,大多數(shù)是非致病性的,主要附著在人或動(dòng)物的腸道內(nèi)。是正常菌群,少數(shù)大腸桿菌有毒,可致病。使用任何方法殺死井水中的大腸桿菌都不容易。由于其廣泛存在,不可能殺滅井水及其附近的大腸桿菌。如果井里的水只是用來(lái)喝的,每次取水都可以通過(guò)煮沸來(lái)消滅水中的大腸桿菌。也可在井中加入消毒劑,如次氯酸鈉、次氯酸鈣等,可減少大腸桿菌總數(shù),但不能完全消滅,每隔一段時(shí)間要定期加消毒劑。
大部分井水都會(huì)有大腸桿菌超標(biāo)的現(xiàn)象,大腸桿菌也是水污染的一大病原體。長(zhǎng)期喝這種水會(huì)使病原體進(jìn)入體內(nèi),從而引發(fā)各種疾病。所以井水一定要消毒后再喝。
井水細(xì)菌怎么消毒?
新挖的井,只要水質(zhì)沒(méi)有問(wèn)題,水源沒(méi)有污染,一般不需要消毒。只有在挖掘時(shí)污染了井壁,井壁的建筑材料帶有有害的浮塵時(shí),才需要消毒。消毒前,先用清水將井壁清洗干凈,再將污濁的泥水排出。井灌滿后,每立方米水中放1公斤明礬等絮凝劑。將絮凝劑浸泡24小時(shí),然后排水,待井恢復(fù)滿水位后,再按每立方米水投入0.5公斤漂白粉等消毒劑,浸泡24小時(shí)后,再將井排水,反復(fù)注水三次以上。
如果是水泥澆筑的井壁,消毒后不能馬上吃井水。最好浸泡一個(gè)月以上,在此期間重復(fù)用水排干的操作,以沖走水泥的浮沉,去除水泥味。需要注意的是,用于消毒的絮凝劑和殺菌劑一定不能用于工業(yè)用途,必須購(gòu)買日常使用。
如果經(jīng)常從密封的井里抽青苔,很多人會(huì)誤以為井里長(zhǎng)了青苔(當(dāng)然青苔也有可能長(zhǎng),但可能性不大),誤將井水消毒。其實(shí)管道里的積水長(zhǎng)了苔蘚,臟水管道污染了井水,所以管道需要清洗。堵住水管的井端,然后往水管里灌白醋,灌滿后浸泡水管24小時(shí),最后排出白醋,抽水沖洗水管。
如果水源被污染了,再好的水殺菌也沒(méi)用。消毒后,淡水仍然帶有同樣的細(xì)菌。所以對(duì)水端的水進(jìn)行殺菌處理更有優(yōu)勢(shì)。非飲用水可以用漂白粉等消毒劑消毒。除了以上方法,還有石灰消毒和紫外線消毒,都是非常好的選擇。
井水消毒時(shí),要記住重點(diǎn)是消毒水源,否則只消毒一小部分,新注入的水會(huì)被污染。即使消毒后,也不要直接喝這種水。注意飲水安全。
燒開(kāi)的井水里有細(xì)菌嗎?
被殺死的微生物的尸體仍然留在水中,一些耐高溫的細(xì)菌也會(huì)留在其中。普通的開(kāi)水并不能完全去除水中的各種細(xì)菌和微生物,但是經(jīng)過(guò)開(kāi)水處理的水基本上殺死了大部分的固化微生物和細(xì)菌,可以放心飲用。而且人體本身也需要從外界接受一些有益菌來(lái)幫助身體消化和工作。
生活中,我們經(jīng)??吹接腥诉@樣錯(cuò)誤地?zé)?
水一燒開(kāi)就關(guān)火;
第二,燒開(kāi)后讓水開(kāi)久一點(diǎn);
第三,水燒開(kāi)后,蓋上水壺,煮幾分鐘。其實(shí)這樣對(duì)水的安全和健康都不好。
正確的做法是:水即將沸騰時(shí)(80-90攝氏度)打開(kāi)鍋蓋,等水沸騰2-3分鐘,然后關(guān)火。如果你總是把握不住水將要沸騰的時(shí)間,那么在水沸騰的時(shí)候馬上打開(kāi)蓋子,然后再等2-3分鐘。
人們飲用的自來(lái)水經(jīng)過(guò)氯化、消毒和殺菌處理。氯化水中可分離出13種有害物質(zhì),其中鹵代烴和氯仿具有致癌和致畸作用。當(dāng)水溫達(dá)到90攝氏度時(shí),鹵代烴的含量從每公斤53微克上升到177微克,比國(guó)家飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)高出一倍。專家指出,飲用生水后,患膀胱癌和直腸癌的可能性增加了21%-38%。當(dāng)水溫達(dá)到100攝氏度時(shí),這兩種有害物質(zhì)會(huì)隨著蒸汽的蒸發(fā)而大大減少。如果水持續(xù)沸騰3分鐘,飲用相對(duì)安全。最重要的是:水燒開(kāi)后,會(huì)殘留一點(diǎn)無(wú)害的細(xì)菌,但不影響飲用。如果擔(dān)心疾病,好的運(yùn)動(dòng)也能抵御大部分病菌!
一般都知道井水沒(méi)燒開(kāi)是不能喝的。畢竟里面有很多細(xì)菌。即使是水煮,里面的細(xì)菌也不一定能完全消滅。畢竟有些是耐高溫的。通常,人們?cè)谥缶畷r(shí)要注意正確的方法。
農(nóng)村喝井水有什么危害?
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