以下是高中生物老師帶來的往年新版高中生物必修一，第二章第三節(jié)細(xì)胞中的糖脂，課本側(cè)欄的問答練習(xí)，希望能幫助大家高效學(xué)習(xí)和練習(xí)提高。 在科學(xué)研究和制藥領(lǐng)域，經(jīng)常進行動物細(xì)胞培養(yǎng) 動物細(xì)胞體外培養(yǎng)時，需要為細(xì)胞***和生長提供營養(yǎng) 在大多數(shù)情況下，培養(yǎng)基中會有葡萄糖 討論1。葡萄糖對培養(yǎng)細(xì)胞可能起什么作用？【答案】糖是細(xì)胞生命活動所需的主要能量物質(zhì) 2.培養(yǎng)脂肪細(xì)胞時，即使培養(yǎng)基中沒有添加脂肪，新形成的脂肪細(xì)胞中也會出現(xiàn)油滴 這是什么意思？【答案】這說明細(xì)胞可以將葡萄糖轉(zhuǎn)化為脂肪 認(rèn)為糖尿病患者的飲食受到嚴(yán)格限制，不僅是甜食，還有米飯、饅頭等主食 為什么呢？【答案】問題在糖尿病患者的飲食中，米飯、饅頭等主食也需要限制，因為這些主食富含淀粉，淀粉被消化分解產(chǎn)生葡萄糖 批判性思維既然人類很難消化纖維素，為什么有些科學(xué)家把纖維素和其他糖類稱為人類& ldquo第七類營養(yǎng)素& rdquo然后呢?！敬鸢浮砍矸弁獾膹?fù)合糖，如纖維素和果膠，稱為膳食纖維 膳食纖維在蔬菜、水果、海藻和谷物(尤其是粗糧)中含量豐富。它們既不能被腸道消化吸收，也不能產(chǎn)生能量。它們只是腸道中的過客，最終混在食物殘渣中，和糞便一起排出體外 但是，膳食纖維可以促進胃腸蠕動和排泄空 因此，多吃富含膳食纖維的食物，會使排便順暢，減少患大腸癌的機會；還有利于降低過多的血脂和血糖，有利于維持心腦血管疾病的健康，預(yù)防糖尿病，維持正常體重 因為膳食纖維在健康保健中起著如此重要的作用，一些科學(xué)家稱之為人類膳食纖維。第七類營養(yǎng)素& rdquo 思考？討論1。脂肪主要分布在人類和哺乳動物哪里？【結(jié)論】脂肪主要分布在人和動物的皮下、網(wǎng)膜和腸系膜 一些動物也在特定部位儲存脂肪，比如駱駝的駝峰 2.請說出幾種高脂肪含量的植物 脂肪主要分布在這些植物的哪些器官？【小貼士】花生、油菜、大豆、向日葵、松樹、核桃、蓖麻等植物都含有較多的脂肪，這些植物的脂肪大多儲存在種子中 3.脂肪對細(xì)胞和生物可能有什么影響？【小貼士】脂肪可以儲存大量的能量，還具有隔熱、保溫和緩沖的功能，可以有效保護動物和人類的內(nèi)臟 4.說到脂肪，你可能會想到肥胖、高血壓和心臟病。脂肪攝入與健康有什么關(guān)系？[提示]請參考& ldquo背景信息& rdquo在& ldquo關(guān)于脂肪和膽固醇的爭論。 在側(cè)欄思考，北京鴨每天吃一些玉米、雜糧和樹葉。它們?yōu)槭裁磿L胖？【答案】北京鴨細(xì)胞中的糖和脂可以相互轉(zhuǎn)化 北京鴨吃糖過多時，糖在鴨體內(nèi)轉(zhuǎn)化為脂肪，儲存在皮下組織中。 實踐與應(yīng)用1。概念檢測1。根據(jù)對細(xì)胞中糖和脂類的理解，判斷以下相關(guān)說法是否正確 (1)磷脂是所有細(xì)胞的必需脂質(zhì) (& radic(2)植物細(xì)胞和動物細(xì)胞都含有纖維素 (& times(3)脂肪、淀粉和糖原都是人體細(xì)胞中的能量儲存物質(zhì) (& times) 2.水稻和小麥的細(xì)胞富含多糖，即(c) A .淀粉和糖原b .糖原和纖維素c .淀粉和纖維素d .蔗糖和麥芽糖3。富含人和動物皮下結(jié)締組織的儲能物質(zhì)有(c) A .糖原b .淀粉c .脂肪d .蛋白質(zhì)2。擴展應(yīng)用1。為什么同樣數(shù)量的脂肪比糖含有更多的能量，但是，請找到信息來回答這個問題 【答案】糖是生物體使用的主要能量物質(zhì)，尤其是大腦和神經(jīng)系統(tǒng)使用的能量必須由糖來供給 脂肪是生物體中比較好的儲備能量 脂肪是一種非極性化合物，可以以無水形式儲存在體內(nèi) 雖然糖原在動物細(xì)胞中也是一種能量儲存物質(zhì)，但它是一種極性化合物和高度水合的形式。當(dāng)儲存在體內(nèi)時，它的體積大約是同等重量脂肪的4倍，所以脂肪是一種非常& ldquo經(jīng)濟與發(fā)展；儲備能量 與糖氧化相比，生物細(xì)胞中脂肪的氧化速度比糖慢，需要消耗大量的氧氣；此外，糖類的氧化可以在有氧或無氧條件下進行，因此糖類和脂肪都可以作為生物體生命活動的儲備能量，但糖類是生物體生命活動利用的主要能量物質(zhì) 2.醫(yī)生建議缺鈣的嬰兒在服用鈣片的同時，應(yīng)服用少量魚肝油 服用魚肝油有助于鈣的吸收 請參考相關(guān)資料并說明科學(xué)原因 【答案】魚肝油主要含有維生素A和維生素d。 維生素D有助于細(xì)胞吸收和儲存鈣和磷，所以當(dāng)嬰兒服用鈣片時，醫(yī)生會建議同時服用魚肝油來促進鈣的吸收 當(dāng)維生素D缺乏時，嬰幼兒容易患佝僂病和軟骨病 免責(zé)聲明:本文來源于網(wǎng)絡(luò)。如有侵權(quán)，請及時聯(lián)系我們刪除 文章標(biāo)題：新版高一生物必修一，第2章第3節(jié)教材旁欄問題和練習(xí)及答案
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