以下是關(guān)于做面包怎樣做的介紹
主料:高粉300克、酸奶180克、雞蛋50克、糖50克、鹽3克、酵母3克、黃油30克。
1、除黃油外,所有食材放入面包桶,選擇兩次揉面鍵。
2、放入室溫融化的黃油,選擇發(fā)面鍵。
3、程序結(jié)束,面發(fā)好了。
4、發(fā)好的面取出,分成劑子。
5、一個(gè)個(gè)搓圓,排在烤盤(pán)里。
6、發(fā)酵至兩倍大,表面刷蛋液。
7、放入烤箱,180度烤12分鐘即可。
8、出爐,冷卻放入保鮮袋保存。
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文章標(biāo)題:做面包怎樣做
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